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紫薯生粉、紫薯生粉生产厂家-价格实惠

更新时间: 2026-09-06 00:53:32 ip归属地:滨州,天气:多云转晴,温度:19-31 浏览:17次


以下是:滨州市阳信县紫薯生粉、紫薯生粉生产厂家-价格实惠的产品参数
产品参数
产品价格面议
发货期限三天内
供货总量10000000000
运费说明面议
小起订25
质量等级一级
是否厂家
产品品牌乐农
产品规格25kg
发货城市聊城
产品颜色紫色
品牌乐农
类型紫薯粉
产地山东
范围紫薯生粉、紫薯生粉-供应范围覆盖山东省滨州市、阳信县、滨城区惠民县无棣县沾化区博兴县邹平市等区域。
【乐农】为客户提供多样化产品,包括邹平羽衣甘蓝粉无棣羽衣甘蓝粉沾化菠菜粉惠民胡萝卜粉滨城羽衣甘蓝粉等,适配多元场景需求。紫薯生粉、紫薯生粉生产厂家-价格实惠,乐农食品(滨州市阳信县分公司)为您提供紫薯生粉、紫薯生粉生产厂家-价格实惠,联系人:王经理,电话:【13153813799】。 山东省,滨州市,阳信县 阳信县是中国批综合改革试点县,是山东改革开放试验区。阳信是中国鸭梨之乡、全国民族团结进步模范集体、全国畜牧百强县、全国优质麦生产基地县、全国科技工作先进县、全国科普示范县、中国古典家具文化产业基地、中国不锈钢生产基地县。
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产品优势图



紫薯粉 操作程序   原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯




运输和贮存,经过简单油炸或膨化便可制成各种休闲小食品。汉堡包的肉饼加入紫薯粉可改善肉饼的一些性能。因为汉堡包在加热的过程中会析出水分和油,浸湿面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保证产品质量非常稳定。而淀粉没有这种特性,淀粉加热后会出现开裂、吸水等老化现象。由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感,而且再加工性极好,因此紫薯粉的用途几乎涵盖了所有的食品种类。可以说目前的紫薯加工食品几乎都可以采用紫薯粉作为原料来加工生产。 由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感,以及良好的复水还原和再加工性,因此在各种紫薯加工制品中,大规模采用紫薯粉的形式来保存紫薯,为食品加工业提供原料成为可能。紫薯粉在常温下能储藏18个月,紫薯通常仅能储藏8—10个月,因此紫薯粉储存期是紫薯的2倍紫薯粉


产品案例


公司实力


如焙烤面食中添加5%左右,可改善产品的品质,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜紫薯原料,可制成各种形状,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量 可达6%,添加量为2%~3%时,由于甘铃薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。 工艺流程 筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装 操作要点 (一)蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右, 不超过102℃,防止破坏营养成分。 (二)要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 不超过2%,还


乐农食品(滨州市阳信县分公司)成立初期一直坚持“质量是天,是命”的生产理念,从 滨州阳信本地胡萝卜粉、滨州阳信本地羽衣甘蓝粉的生产,层层把关,严格筛选,确保 滨州阳信就近羽衣甘蓝粉、滨州阳信本地附近羽衣甘蓝粉、阳信就近羽衣甘蓝粉产品的高品质生产。公司深知,做产品要质量可靠、交货及时、价格合理、服务周到,做企业要创造精品、服务社会,公司会坚持落实贯彻企业理念,竭诚与国内外朋友合作,共谋大业。


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