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待烘至成干,用手摇核仁发出轻响声时,即为成品。6.分级:乌梅干以加工季节分级,入梅后加工的成品为一级(果实已充分黄熟),入梅前加工的成品为二级。7.包装:宜用篾篓装,内衬箬叶,每篓净重50公斤,加放密封,防止返潮,或用双线麻袋内套塑料薄膜食品袋,封口。出口产品用瓦楞纸箱包装,内套塑料薄膜食品袋,内外封口,每箱20公斤。质量标准 色泽乌黑发亮,以手摇动时核仁会响,手摸感觉粘,不破碎。一般200公斤黄熟的梅果可烘成50公斤乌梅干。
李子,是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。花通常3朵并生;花梗1-2厘米,通常无毛;花直径1.5-2.2厘米;萼筒钟状;萼片长圆卵形,长约5毫米,先端急尖或圆钝,边有疏齿,与萼筒近等长,萼筒和萼片外面均无毛,内面在萼筒基部被疏柔毛;花瓣白色,长圆倒卵形,先端啮蚀状,基部楔形,有明显带紫色脉纹,具短爪,着生在萼筒边缘,比萼筒长2-3倍;雄蕊多数,花丝长短不等,排成不规则2轮,比花瓣短;雌蕊1,柱头盘状,花柱比雄蕊稍长。
李子褐腐病危害症状 该病主要危害果实,也危害花和枝条。
李子,是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。花通常3朵并生;花梗1-2厘米,通常无毛;花直径1.5-2.2厘米;萼筒钟状;萼片长圆卵形,长约5毫米,先端急尖或圆钝,边有疏齿,与萼筒近等长,萼筒和萼片外面均无毛,内面在萼筒基部被疏柔毛;花瓣白色,长圆倒卵形,先端啮蚀状,基部楔形,有明显带紫色脉纹,具短爪,着生在萼筒边缘,比萼筒长2-3倍;雄蕊多数,花丝长短不等,排成不规则2轮,比花瓣短;雌蕊1,柱头盘状,花柱比雄蕊稍长。
李子褐腐病危害症状 该病主要危害果实,也危害花和枝条。
初结果树,以短果枝和花束状果校结果为主。进入结果后,可据其生长的强弱,留基部 2至3个饱满芽重截。对过长枝可缩减至二年生枝处,使整个树冠内的中、小枝组分布紧凑。
李子在冬季不发生冻害的情况下,一般不宜在室内越冬,让其在室外自然越冬休眠,提高树体抵御各种自然灾害的能力。为防止发生冻害,可选择晴朗的天气在土壤封冻前浇1次透水,待水渗下后用草袋将整个容器包裹,用绳子捆紧,也可在背风向阳处挖沟埋藏。
李子田间管理:扩坑改土,深翻施重肥。追肥应以勤施薄施,梢期多施为原则。肥料要先稀后浓,用量随树体扩大而增加,注意整形控梢,培养丰产树型,夏剪主要将徒长枝进行摘心或短剪,并疏剪从主干、主枝萌发出来的徒长枝,冬剪主要是剪去枯枝、病虫枝、拖地枝。
李子在冬季不发生冻害的情况下,一般不宜在室内越冬,让其在室外自然越冬休眠,提高树体抵御各种自然灾害的能力。为防止发生冻害,可选择晴朗的天气在土壤封冻前浇1次透水,待水渗下后用草袋将整个容器包裹,用绳子捆紧,也可在背风向阳处挖沟埋藏。
李子田间管理:扩坑改土,深翻施重肥。追肥应以勤施薄施,梢期多施为原则。肥料要先稀后浓,用量随树体扩大而增加,注意整形控梢,培养丰产树型,夏剪主要将徒长枝进行摘心或短剪,并疏剪从主干、主枝萌发出来的徒长枝,冬剪主要是剪去枯枝、病虫枝、拖地枝。
李树流胶病防治措施 ①加强管理。合理轻剪,冬季清园时刮除流胶部位,涂抹25-30波美度石硫合剂,或45%晶体石硫合剂30-50倍液保护;防止土壤积水,高温干旱及时灌水;经常保持土壤疏松,增施有机肥和磷钾肥,增强树势,提高抗病能力。②防止损伤。及时防治天牛等蛀干害虫,注意田间作业时不要损伤树皮,发病诱因。③剂防治。5-6月份为防治适期,可用12.5%烯唑醇(特谱哇)可湿性粉剂2000-2500倍液,或25%澳菌清(炭特灵)可湿性粉剂500倍液喷施,每隔15天喷1次,连喷3-4次,施时,液要覆盖枝、干、叶和果实,特别是要使皮层湿透。
李树袋果病危害症状 该病主要危害果实,也危害嫩叶和嫩梢,农民叫“过了风”。果实从开花后期开始被害。被害果生长畸形,初期呈口袋状,逐渐变狭长,略弯曲,中空,淡黄色至紫红色, 变成灰色或暗褐色,以至脱落,果农称为结“刀豆片”或结“辣椒”。嫩叶受害后弯曲皱缩,叶片肥厚,颜色嫩黄。嫩梢受害后节间短而粗缩,呈嫩黄色。病菌在病部越冬,翌年春天开花时开始活动,开花后期即可侵染,花谢后约20天左右达到盛期。
李树袋果病危害症状 该病主要危害果实,也危害嫩叶和嫩梢,农民叫“过了风”。果实从开花后期开始被害。被害果生长畸形,初期呈口袋状,逐渐变狭长,略弯曲,中空,淡黄色至紫红色, 变成灰色或暗褐色,以至脱落,果农称为结“刀豆片”或结“辣椒”。嫩叶受害后弯曲皱缩,叶片肥厚,颜色嫩黄。嫩梢受害后节间短而粗缩,呈嫩黄色。病菌在病部越冬,翌年春天开花时开始活动,开花后期即可侵染,花谢后约20天左右达到盛期。