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多年风雨锤炼,开创中国厨师培训新模式;多年励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;多年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母.保定虎振烹饪学校本着"团结、务实、开拓、奉献"的企业精神,为中华大地培养了三十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为 推行"再就业"工程作出了巨大的贡献.
名校名师育名人,名菜名点出名品.今天,我们虎振烹饪学校的教师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功领导了职业培训发展的潮流,时至今日,石家庄烹饪学校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化.明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端.
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特色烧烤系列培训项目:
一、烤羊肉串 二、烤羊排 三、烤鲜鱼 四、烤羊内腰
五、烤羊外腰 六、烤羊鞭 七、烤羊尾 八、烤板筋
九、烤大虾 十、烤馍干 十一、烤鲜鱼丸 十二、烤蟹棒
十三、烤土豆片 十四、烤韭菜 十五、烤洋白菜 十六、烤青椒
一、烤羊肉串 二、烤羊排 三、烤鲜鱼 四、烤羊内腰
五、烤羊外腰 六、烤羊鞭 七、烤羊尾 八、烤板筋
九、烤大虾 十、烤馍干 十一、烤鲜鱼丸 十二、烤蟹棒
十三、烤土豆片 十四、烤韭菜 十五、烤洋白菜 十六、烤青椒
手抓饼(一种丝丝金黄、片片油香的烙饼)
安徽板面学期1天(开店或摆摊均可)
开封灌汤包3天(开店摆摊均可)
大陷水饺(水晶水饺)(开店)
千里香馄饨1天(开店摆摊均可)
功夫面(7种口味)3天(开店摆摊均可)
火锅技术(吊汤、锅底底料的制作、快速冲对锅底)3-7天
手掰肠(定州正宗口味、香而不腻、陷香皮脆、色泽红润) 1-2天、