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二战时，英国皇家空军在执行任务前，都会配合服食某种食物，传说，它能增强飞行员的眼部功能，增强夜晚的感光力，更好的完成任务，这就是蓝莓。 长白山天池中的龙女“蓝莓”为了百姓安宁，与妖怪同归于尽。之后，长白山周围长出了紫黑色的果实。龙王因为思念女儿，日日以泪洗面，变得视力模糊，身患眼疾。龙女托梦说“如果您思念我，就每天吃几颗紫黑色的果子。” 龙王自此一思念龙女就吃几颗，数日后眼睛也复原了。由此紫黑色的果子被命名为蓝莓。山脚下的人们也会到山上采摘蓝莓吃，称它为眼睛的保护神，可以保护视力眼疾，缓解疲劳。笃斯越橘是鄂温克族人日常生活中经常食用的野生植物，而且他们还常在食用面食时佐以笃斯熬制成的果酱，而鄂伦春族传统医学也将笃斯越橘作为常用植物药使用。 然而中国东北地区的笃斯越橘资源正在萎缩，原因是由于当地人的过度开采，不过一些地区政府已着手保护笃斯越橘资源。黑龙江省伊春市已于2008年颁布政府令保护笃斯越橘资源，并将每年8月2日－8日定为“小兴安岭笃斯越橘节”，而大兴安岭地区行政公署所在地——黑龙江加格达奇也在2009年8月举办了首届中国国际蓝莓节暨山特产品交易会。 黑龙江省大兴安岭地区出产的笃斯越橘被誉为“中国北极蓝莓”，于2009年5月4日正式获得中国地理标志保护产品的称号。 蓝莓果实中含有丰富的营养成分,蓝莓苗不仅具有良好的营养保健作用,还能够防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,有“水果皇后”的美誉。人工种植的蓝莓价格很贵,现在许多家庭开始盆栽栽种蓝莓,具有观花赏果与品尝体验的优点。那么怎么种植呢?我来讲一下。
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蓝莓缺素症蓝莓苗是杜鹃花科植物，需要酸性土壤，如果土壤偏碱就容易造成土壤中的铁、镁等营养元素被络合住，根系就很难吸收上来，就会产生缺素症。如果缺素症状持续下去，就会出现这种情况，叶片发焦，因为整个叶片没有叶绿素了，不能进行光合作用了，就出现焦边的现象，慢慢树势越来越弱就死掉了。红色轮状斑点病蓝莓得了缺素症会严重影响树势、减少产量，而今年加剧这种状况的还有一个重要原因就是干旱。在干旱的情况下，蒸腾作用就小，吸收的营养元素就少，那么在叶片当中显现出来，缺少铁镁等营养元素的症状就明显。蓝莓出现黄化的根本原因并不是土壤里真的缺少铁和镁，而是土壤PH值偏高和干旱，影响了蓝莓对这些营养元素的吸收，所以治疗蓝莓缺素症的的方法就是进行土壤调酸和适当灌溉。具体做法是每一棵蓝莓用3升草炭土加100克硫磺粉搅拌均匀撒在蓝莓的根系附近，盖上秸秆等覆盖物后浇透水，大概一个月后蓝莓就能缓过来了
蓝莓苗根系没有根毛，吸收能力小。蓝莓的根系细，呈纤维状，细根在分枝前直径为50-75μm。几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生，从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。研究证明，菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的。 树体矮小，高30～50cm。抗寒，在-40℃低温地区可以栽培。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培，亩产量500kg左右。1、美登（Blomidon）是加拿大农业部肯特维尔研究中心从野生矮丛越橘选出的品种Augusta与451杂交育成，中熟种（在长白山区7月中旬成熟）。果实圆形、淡蓝色，果粉多，有香味，风味好。树势强，丰产，在长白山区栽培5年生平均株产0.83kg、达1.59kg。抗寒力极强，长白山区可露地越冬，为高寒山区发展蓝莓的首推品种，并且该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。 2、芬蒂（Fundy）加拿大品种，中熟。果实大小略大于美登，淡蓝色，被果粉，丰产，早产。半高丛 由高丛 [2] 和矮丛蓝莓杂交获得。果实大，品质好，树体相对较矮，抗寒力强，一般可抗-35℃低温，适应北方寒冷地区栽培。树高50～100cm。 1、北陆（Northland）1967年密执安州发表的品种，是由Berkeley×(Lowbush×Pioneer实生苗)杂交育成，早～中熟种。树势强，直立型，树高为1.2m左右，为半高丛蓝莓种类中较高的品种。果实中粒，果粉多，果肉紧实，多汁，果味好。甜度BX12.0%，酸度中等。不择土壤，极丰产，耐寒。
