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用苹果洗净挤汁,每次服毫升,每日次,连续服用,天为一疗程,苹果具有降低胆固醇含量的作用。[]降低胆固醇保持血糖的稳定,还能有效降低胆固醇。防癌抗癌减少肺癌的危险,铅中毒,原花青素能结肠癌血。呼吸管道清理剂改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。促进胃肠蠕动协助人体排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。维持酸碱平衡苹果是碱性食品,吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质包括运动运动食品)产生的酸及鱼肉蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。   苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到目的。苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度的水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”,营养成分更是果肉的倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙,能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性等。[]然而,苹果籽中含有毒性物质氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸HCN。每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克,几乎不存在致人中毒的可能,但在日常食用苹果时,也应避免食用果核部分。

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病虫害防治苹果冬季管理技术编辑冬季月—月是苹果树的休眠期,果园管理的重点是冬剪,并结合冬剪剪除病枝虫枝,刮除粗老树皮,以减少或消灭越冬的病虫。一冬季修剪.幼龄树的修剪幼龄树的修剪应按照“以轻为主,整形与结果并重,促进早期增产”的原则进行。—年生幼树,在安排好骨干枝的前提下,修剪的重点是清理一层密挤枝,整好树形。根据栽植密度,可推广小冠疏层形亩栽株以下和自由纺缍形亩栽株以上。小冠疏层形一层主枝选留—个,选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理,每年清理—个,力争年清理完。   自由纺缍形每年选留—个小主枝,主枝间距厘米左右,对过密枝条适当疏除。—年生幼树已进入结果期,修剪的重点是清理层间密挤大枝,改善树体光照条件,使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤处每年清理—个,力争年清理完。经几年调整清理后的树株,小冠疏层形保留个主枝—个辅养枝,自由纺缍形保留—个主枝。.成龄树的修剪成龄树的修剪以“改善光照,提高枝质,稳定优质增产”为目的,修剪的重点是分批疏除二层以上过密的大辅养枝大侧枝及大枝组,尽量使二层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸,总枝量占全树总枝量的%以下,以利一层内膛的光照。   树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心,把树高控制在米以下;树冠已交接的,对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组,延长枝干短截,缓外促内,或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度,使上下左右相互错开,冠距保持米左右,以利改善群体和个体光照条件。二剪除病枝虫枝据调查,危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋,可使来年危害明显减轻。三刮除粗老树皮果树粗老树皮及树干裂缝中,往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。




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苹果果实体积的膨大,中期到成熟之前较快,初期和末期较慢,果实重量以成熟前一个月增长快。果实发育期的长短,一般早熟品种为~天,中熟品种为~天,晚熟品种为~天。果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累矿质元素的协调环境条件和激素种类含量等关系很大。后期控施氮肥,增施钾肥,减少果皮中的叶绿素,改善通风透光条件,提高日光照射度,做好排水,降低空气湿度,喷施萘乙酸和-D等激素,都可促进苹果上色。   切开的苹果切开的苹果苹果从花蕾出现到果实采收,一般有四次落花落果。次在终花期,花梗随花谢而一起脱落,通常称为落花。第二次在落花后一周左右,子房略见增大,可持续~天,称为前期落果。第三次在第二次落果后的~天,果实已达到拇指指甲大,对产量影响较大,称为生理落果,云南一般发生在月份,北方的物候期比云南晚,发生在月份,故称“月落果”。第四次在果实采收前,落下成熟或接近成熟的果实,故称采前落果。第二次落花落果,主要是营养不足和授粉受精不良引起。   第三次落果,除果实之间争夺养分胚内生长素缺乏外,是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果,争夺养分的力量比幼果强,所以除枝时做好摘心剪梢等抑制新梢生长外,还应及时追施谢花花肥,补充养分。[]果实发育苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色,果实成熟时将出现三种情况绿色消退,乃至完全消失,底色为红色。绿色不完全消退,产生黄绿或绿黄底色。绿色完全不消退,仍为深绿色。果皮表色在果实成熟后,一般表现为不同程度的红色绿色和黄色等三种类型,还有其他颜色,但不多见。




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