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石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸糖类蛋白质脂肪,以及钙磷钾等矿物质。软籽石榴中数全山蒙自石榴口感,汁水多,甜度高。黑籽甜石榴PunicagranatumL是一种珍奇的浆果,别名安石榴,珍珠石榴海石榴。又名若榴丹若天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。石榴树姿优美,花期长达数月,每年五六月间繁花怒放,灿若云霞,花红似火,分外鲜艳,独领风骚,可谓集食用与观赏于一体,加之石榴适应性广,抗病力强,栽培易。所以石榴已成为目前很受欢迎的果树品种。石榴果实外形独特,皮内百籽同房,籽粒晶莹,酸黑籽甜石榴黑籽甜石榴张)甜可口,营养丰实。果实圆球形,从味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒,具补血功能。




郭沫若的《石榴》,杨万里的《石榴》。[]文化寓意【中国】中国人视石榴为吉祥物,以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。民间婚嫁之时,常于新房案头或他处置放切开果皮露出浆果的石榴,亦有以石榴相赠祝吉者。 常见的吉利画有《榴开百子》《三多》《华封三祝》《多子多福》等。[]【国际】在西班牙的国徽上有一个红色的石榴,正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中,燃起一片火红,灿若烟霞,绚烂之极。   赏过了花,再过两三个月,红红的果实又挂满了枝头,恰若“果实星悬,光若玻础,如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀,华花实并丽。”现代生长在中国的石榴,是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。 石榴树是吉祥繁荣的象征。在西班牙,万平方公里的土地上,不论高原山地,市镇乡村,房前屋后,还是滨海公园,到处都可见石榴树石榴的果实晶莹剔透并且多汁,美味爽口,是非常受欢迎的水果之一。   不过我不喜欢吃石榴,嫌麻烦哈哈,以前吃石榴都把籽吐掉,只取汁水,后来考虑增加点纤维和维生素E,索性就连籽直接嚼碎咽下去。其实石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分。果实中富含维生素C有机酸糖类以及钙磷钾等矿物质,据分析,石榴果实中水分%,糖~%,其中维生素C的含量比苹果高~倍,而脂肪蛋白质的含量较少。



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