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初中高中毕业后不继续参加升学了，何去何从，是外出打工，还是学一门技术，萦绕在每个学生和家长的心头，有一部分人选择了打工，但是干了一段时间后，明显感觉到自己除了一些体力之外没有任何价值，被人呼来喝去，强烈的自尊心被打击了，后悔自己为什么不去学一门实用技术，因此，毅然决然的选择了不再以出卖纯体力的方式打工，而是要沉下心来学一门真正的技术，提高自己的价值。 每个地区都有烹饪培训学校，每个地区的烹饪培训学校价格也有差异，比如大城市北京、上海的厨师培训学校和小城市的培训学校学费价格就会有一些差距了。所以，报读不同地区的厨师培训学校学费有差异，大城市生活成本会高一些，学费会贵一些。 厨师专业的定价因素有实操中需要的原材料因素，有教学的成本费用，有学习过程需要的工具费等。通常情况下，实操过程中需要的食材成本会占学费中较大的部分。不同的厨师学校定价会有差异，不同的厨师学校教学模式会不一样，比如有一些厨师专业重视实操的培训，那学费往往会贵一些，有一些学校重视理论学习，那这类学校的实操费用低一些，通常学费也会少一些。 通常情况下，当然需要挑选重视实操学习的厨师培训学校，因为厨师专业就是要动手去做，去学习这样才能学到强的厨师、扎实的厨师。不要因为费用问题而选择一所其实教学实力没有那么好的厨师学校学习，这样会影响自己学习厨师的效果。 对于学校课程设置，有长期有短期，不同学期适合不同的学生选择，比如说年龄大一些的，或者是年龄小一些的，年龄大的怎么选择，年龄小的怎么选择，或者是在就业上进行区分，有的想自己创业开饭店，有的是想出去到饭店担任专业的厨师。那么就选择不同的学期。
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人们的思想在逐渐的趋于现实，就拿很多单位在招聘人才的时候，也是如此，非常现实，他们看的是所招聘对象的真才实学，不是拥有一个就能就业的。这说明什么，一切都在提倡实精神，没有真才实学的人，是不能更好的就业的。学一门技能是很多刚走出校门的朋友经常会选择的一条路，无论是初中生还是高中生还是说大学刚毕业的学生，很多人都会选择学一门自己感兴趣的技能，往往初高中生人群会更大，而大学生如果专业对口也就是在进入大学选择了自己喜欢的专业可能不需要，但是专业不对口的还是会选择一个技能进行培训下，从而来充实自己，也为自己以后的生活提供一定的保障，而在选择专业的时候大家都会关注一个问题，那就是学费问题，这类人群往往对自己学习的这个阶段需要的花费还是比较在意的，比如现在厨师行业比较有前景，都会询问学厨师一年一共需要花费多少钱？ 学厨师要多久，学厨师要多少钱，这不是，关键是当你学完厨师技能以后，能否顺利的找到工作？如果你因为贪图某所厨师培训的学费低廉，就冲动的选择这所厨师培训，酿成的苦果你只有打断门牙往肚子里咽！目前金融危机，社会就业压力的不断增大，没有一技之长，确实很难在社会上立足！在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本！你只有选择一所专业的烹饪培训学校，才能学到精湛的厨艺技能，也只有专业的厨师培训学校才能*提供就业。