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创新能力不强和知识产权问题制约了这些好食品机械的发展。而国外食品机械主要依靠技术优势和技术壁垒而取得对我国食品机械的竞争优势。从而已长期占据我国好食品机械（如大型化、高精尖等产品）的主要市场份额。河南万年红烙馍机械厂是全自动烙馍机发明单位，在手工烙馍技能逐渐丢失的今天，烙馍机厂家，用机器替代手工，让更多人能吃上原汁原味的传统手工味烙馍，让更多的家庭因为烙馍批发项目实现致富梦想，让河南万年红烙馍机创始人觉得责任大。近20年专注研发全自动烙馍机，荣获多项 ，生产效率高，合肥烙馍机，自动化程度高，1人即可操作，不仅口感香甜，而且更耐储存，深受学校各个食堂窗口老板喜爱。自动烙馍机的做法采用单项小电机做动力春饼机降低成本。
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